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パンについて何か知っていますか?

November 30, 2022

弊社共通鍋は、総移行性、重金属、粘度、耐摩耗性、耐食性など検査項目が多い中、本日は気になる耐摩耗性試験をご紹介いたします。

 

最近、当社はインドのお客様から、フライパンの耐摩耗性の評価を手伝ってほしいという依頼を受けました。

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まず、鍋のコーティングの主な原材料は、通常「テフロン」と呼ばれるポリテトラフルオロエチレンであることを理解しましょう。この材料には、高温耐性、低温耐性、自己潤滑性、化学的安定性などの利点があります。

 

当社はBS 7069-1998規格を研究しており、摩耗試験には摩耗試験機を使用する必要があります。クッカーを機械に500回こすり、きれいな布で拭き、500回こすります。1000回の摩擦は、調理器具の毎日の使用と洗浄の50回以上に相当します。コンセプトがない?

 

仮定しましょう:

グレード I: 375 日後に明らかな摩耗なし

クラス II: 125-375 日、明らかな摩耗なし

グレード III: 25-125 日、明らかな摩耗なし

グレード IV: 25 日未満、明らかな摩耗なし

 

また、「着用」とは、使用できないという意味ではありません。ひどい付着、はがれ、下地漏れなど摩耗がひどい場合は、ノンスティックパンの交換をお勧めします。

 

基準と分析に従って、当社は顧客向けにノンスティックパン摩擦試験機をカスタマイズしました。これは標準的なテスト要件を満たし、顧客のパンのすべての仕様と互換性があります。

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